Сообщения

Сообщения за май, 2020

Лекция №3

Проектирование и создание туристского предприятия. Проектирование организационной структуры туристского предприятия Проектирование туристского предприятия базируется на понимании и применении системного и процессного подхода. Рассматривая предприятие как производственную систему необходимо представить туристское предприятия как полноценный субъект рынка, оно производит услуги и в процессе производственной деятельности и вступает в различные хозяйственные отношения с другими субъектами рынка (поставщиками, посредниками, клиентурными группами, конкурентами, и пр.) Системный подход – это методология исследования объектов как систем. Система состоит из двух составляющих: Внешнего окружения, включающего в себя вход и выход из системы, связь с внешней средой и обратную связь; Внутренней структуры, как совокупности взаимосвязанных компонентов. Процесс проектирования предприятия туризма охватывает выявление элементов внешней и внутренней среды, их анализ и прогноз будущего состояния и ...

Лекция №2

Понятие и принципы территориального проектирования и планирования в туризме. Территориальные туристские комплексы Туризм как стратегическая отрасль страны и многих ее регионов является важным и обязательным объектом территориального планирования. Территориальное планирование как инструмент развития сферы туризма Опыт ФГУП РосНИПИ Урбанистики. Одним из методов законодательного регулирования туристской деятельности является территориальное планирование. Территориальное планирование – это планирование развития территорий, в т.ч. для установления функциональных зон, зон планируемого размещения объектов капитального строительства для государственных или муниципальных нужд, зон с особыми условиями использования территорий (ст. 1 Градостроительного кодекса РФ). Проектирование и планирование как действие, направленное на создание прообраза будущей деятельности, включает в себя анализ будущего состояния объекта, системы, процесса, постановку целей и задач, а также подбор методов, технолог...

Лекция №1

Тема:  Туристско-рекреационное проектирование Понятие, цели и сущность проектирования в туризме Проектирование — это деятельность, направленная на построе­ние образа создаваемой системы, объекта или процесса в целях его дальнейшего воплощения в реальность. Проектирование — это всегда деятельность, связанная с детальным осмыслением того, что задумано и должно быть выполнено. Цель проекта — создание нового (оригинального или уникального) продукта или услуги в рамках выделенных ресурсов и в определенные сроки. Используя экономическую логику мышления, под проектом можно подразумевать замысел, прототип, идею, образ, которые воплощены в форму описания, технического обоснования с применением расчетов, чертежей, раскрывающих сущность предлагаемой проектной идеи и возможность ее практической реализации. Туристско-рекреационное проектирование (ТРП) — это само­стоятельное направление проектной деятельности в сфере туризма и рекреации, которое, с одной стороны, обладает всеми ключевы­ми ...